Munguzá
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 100 gr de coco ralad
- 500 gr. de milho para munguzá
- 500 ml de leite de coco
- cravo e canela a gosto
Modo de preparo:
- Lave o milho de véspera e deixe na água para amolecer.
- Ponha numa panela de pressão com água e sal e cozinhe até o milho ficar macio.
- Em seguida, adicione os demais ingredientes e sirva.