Costela assada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 ripas inteiras de costela de boi
- 6 dentes de alho socados
- Suco de 1/2 limão
- Sal
- Caldo de carne
Modo de preparo:
- Tempere a carne com todos os ingredientes
- Leve para assar por 3 horas no forno médio com papel alumínio
- Abra a assadeira, e deixe assando até dourar, virando e regando com o caldo
- Se necessário coloque um pouco de água fervente