Pao de Ló
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 copo de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fécula de batata
- 6 ovos
- manteiga para untar a forma
- farinha de trigo e açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
- Pré-aqueca o forno.
- Separe os ovos, bata as claras em neve, junte as gemas e vá colocando o açúcar aos poucos sempre batendo até obter uma mistura cremosa, retire da batedeira, adicione o leite, a fécula peneirada com o fermento e misture devagar.
- Despeje a massa numa assadeira untada, ponha ao forno já quente por 10 minutinhos
- Após estar assado desenforme o pão de ló sobre um guardanapo de tecido polvilhando com açúcar.