Pão de Centeio
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 20 grs.Arkady
- 40 grs Sal .
- 80 grs. Margarina Bolo
- 80 grs Açúcar
- 150 grs. Fermento fresco .
- 300 ml Água
- 600 grs. Centeio
- 1.400 grs. Farinha
Modo de preparo:
- Ponha todos os ingredientes na batedeira adicionando por ultimo a água.
- Cilindrar a massa, tire embira e corte os pães com 600 grs.
- Coloque na mesa e cubra por 10 minutinhos.
- Enrole os pães na mão e coloque em forma de 500grs.
Dicas:
OBS.: Deixe os pães crescerem e asse em forno vaporado.