Pão de Alho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher de chá de sal ( 4 gr.)
- 1 colher de sopa de açúcar ( 12gr.)
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 cabeça de alho média picada e frita em 1/2 xícara de óleo ( 100ml )
- 2 1/2 xícaras e água ( 500 ml.)
- 6 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Misture o fermento com a farinha de trigo, coloque o sal e o açúcar.
- Ponha o óleo com o alho. Trabalhe a massa acrescentando a água. Sove bastante.
- Deixe crescer em local aquecido, até dobrar de volume.
- Forme os pães.Ponha em formas untadas e enfarinhadas.
- Deixe crescer outra vez, pincele gema batida.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutinhos.
Dicas:
Dica:
- Se desejar sabor Bacon, coloque 200 gramas de bacon picado ao invés de alho.