Pão de Banana Demais
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de chá de castanha-do-pará picada
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de banana madura amassada
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Numa vasilha, ponha a manteiga e o açúcar e bata bastante.
- Acrescente um a um os ovos, batendo bem após cada adição.
- Coloque a banana, o leite, a baunilha, a farinha, o bicabornato e as castanhas.
- Mexa com uma colher de pau e despeje numa forma de bolo inglês untada.
- Forno moderado.