Pão de Ló Bom
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher de chá cheia de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 6 ovos
- 7 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Batas a gema com o açúcar até ficar bem desmanchado.
- Numa tigela bata as claras em neve.
- Em seguida, junte as gemas batidas na tigela que contém as claras em neve. Bata bastante.
- Depois junte o fermento, a farinha de trigo, colher por colher, sem bater misturando a massa com um garfo.
- Ponha numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno. Só retire quando espetando um palito na massa, ele sair sequinho.