Pão de Milho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- ½ kg de farinha de trigo
- ½ kg de farinha de milho média
- ½ colher (sopa) de sal
- ½ litro de leite morno
- ¼ de pacote de erva doce
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 ½ colher (sopa) de fermento para pão
- 3 ovos
- 150g de banha ou óleo
Modo de preparo:
- Dissolva o fermento em ½ xícara de leite morno, 1 colher (sopa) de açúcar e ¼ xícara de farinha de milho e deixe crescer.
- Numa vasilha ponha os ingredientes e a estes o fermento já crescido, misture bastante e sove .
- Corte os pães ou ponha em forminhas, deixe crescer em lugar quente e coberto, leve ao forno quando crescidos.