Pão para Hot Dog ou Hamburguer
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de água
- 2 colheres de chá de sal
- 5 xícaras de chá de farina de trigo
- 30 gramas de fermento biológico
Modo de preparo:
- Junte o fermento com o açúcar.
- Adicione a água e misturar bastante.
- Num recipiente, ponha a farinha de trigo, os demais ingredientes e a misture contendo o fermento.
- Sove a massa por 5 minutinhos em superfície enfarinhada.
- Deixe descansar por 20 minutinhos.
- Divida a massa em 24 pedaços e modele os pãezinhos.
- Ponha num tabuleiro untado e deixe crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
- Coloque no forno moderado por volta de 15 minutos.