Calda de Caramelo de Pudim
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
- Ponha numa panela o açúcar e coloque no fogo baixo, mexendo suavemente até caramelizar; Acrescente a água e mexer para dissolver o caramelo em fogo baixo, até formar uma calda grossa.
- Despeje a calda na forma de pudim e virar a forma para escorrer pelo interior; Reserve.
- Espere esfriar antes de colocar a receita do pudim.