Mousse de Chocolate II
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 4 colheres das de sopa de açúcar
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
- Em banho-maria, aquecça o creme de leite.
- Junte o chocolate e mexa até ficar totalmente derretido. Reserve.
- Adicione aos poucos o açúcar nas claras em neve.
- Misture suavemente ao creme de chocolate.
- Ponha em taças e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Decore com raspas de chocolate.