Estrogonofe de Atum
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 latas de atum
- 1 lata de ervilha
- Cheiro verde
- 3 dentes de alho
- sal
- 1 cebola média
- 1 lata de creme de leite
- 1 xicara de azeitonas verde ou preta picada
Modo de preparo:
- Ponha numa panela o alho a cebola e um pouco de óleo, frite, enquanto isso, abra as latas do atum retirando o óleo dele
- Ponha o atum na panela com um pouco de sal, mexa bastante para que pegue o tempero
- Adcione o creme de leite, abaixe o fogo e mexa, jogue o o cheiro verde picado e depois as azeitonas
- deixe mais um minuto no fogo só para pegar o gosto
Dicas:
Você pode servir com batata palha ou milho verde