Panqueca Docinha
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 colher de café de sal
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de aveia
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 ovos batidos
Modo de preparo:
- Misture a aveia e o leite numa vasilha e deixe descansando por mais ou menos cinco minutinhos.
- Coloque o óleo e os ovos batidos, mexendo bastante.
- Após isso, adicione o resto dos ingredientes batendo bem até formar uma massa homogênea.
- Frite as panquecas numa frigideira anti-aderente.
- Recheie com geléia ou doce de seu gosto.