Pavê de Amendoim
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito tipo maisena
- 2 latas de creme de leite
- 50 g de margarina
- 200 g de açúcar
- 200 g de amendoim torrado e moído
Modo de preparo:
- Bata em creme a margarina com o açúcar (na velocidade máxima da batedeira), depois reduza a velocidade, vá adicionando o creme de leite e o amendoim aos poucos.
- Numa forma refratária alterne uma camada de creme, outra de biscoito e faça assim até a última camada de creme.
- Por cima, enfeite com alguns amendoins torrados e inteiros.
- Ponha na geladeira no mínimo por 3 horas (quanto mais tempo ficar, o biscoito ficará mais úmido).