Amendoim Crocante Gostoso
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de café (feito um pouco forte)
- 1/2 kg de amendoim cru (com a casca)
- 1 colher de sopa de chocolate
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 xícaras de açúcar
Modo de preparo:
- Ponha numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo.
- Adicione o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento e mexa até a começar a secar.
- Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada.
- Coloque ao forno bem morno por 15 minutinhos, mexendo de vez em quando para não grudar.