Cajuzinho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 500 g de amendoim torrado e moído
Modo de preparo:
- Reserve alguns amendoins inteiros para decorar.
- Misture o amendoim moído com açúcar, o chocolate e o leite até ficar uma massa homogênea.
- Prepare os docinhos modelando como um cajuzinho, passe no açúcar refinado ou açúcar cristal e enfeite com um amendoim inteiro fixando na parte mais larga.