Compota de Pêra
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 canela em pau
- 3 caixas de gelatina (sabor ao seu gosto)
- 3 xícaras (chá) de água quente
- 6 cravos da Índia
- 8 pêras duras
Modo de preparo:
- Descasque as peras e ponha dentro da panela de pressão.
- Misture a gelatina na água quente, e despeje sobre as peras; Junte os cravos e a canela.
- Tampe a panela e deixe passar 8 horas, e somente depois leve para o fogo.
- Quando a panela começar a chiar conte 5 minutinhos e depois disso desligue o fogo.
- Deixe esfriar naturalmente antes de servir.