Doce de Cenoura
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 8 cenouras médias
- açúcar cristal para polvilhar
- cravo
Modo de preparo:
- Rale e raspe em ralador grosso as cenouras.
- Coloque no fogo as cenouras raspadas com açucar (Se desejar, poderá adicionar coco ralado a mistura).
- Mexa até que desprenda do fundo da panela.
- Faça bolinhas e passe no açúcar cristal como se fosse beijinho. E é só por um cravo em cada docinho para enfeitar.
Dicas:
Rendimento: 26 docinhos.