Macarrão ao Molho Branco
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 copo(s) de requeijão
- 100 gr de parmesão ralado(s)
- 500 gr de macarrão cozido(s) "al dente"
- quanto baste de molho bechamel
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
- Numa tigela misture o molho bechamel, o requeijão e 50 g do queijo ralado.
- Ponha o macarrão num refratário e, por cima, despeje a mistura da tigela.
- Polvilhe o restante do queijo ralado sobre o macarrão e coloque ao forno médio, por cerca de 30 a 40 minutinhos ou até dourar.
- Como opção, pode pôr na mistura do molho bechamel com o requeijão e o queijo ralado, bacon frito (sem a gordura), cebola frita, funghi, presunto, champignon.