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Almôndegas ao Molho de Mostarda

Almôndegas ao Molho de Mostarda

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

 

  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 1 ovo batido
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas picadas
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 2 pães sem a casca picados
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 300 g de carne moída
  • Sal, pimenta e farinha de rosca a gosto
Modo de preparo:
  1. Misture a carne, o alho, o pão molhado no leite, metade da cebola e o ovo.
  2. Tempere com sal e pimenta. Molde as almôndegas, passe na farinha de rosca e grelhe até ficarem  douradas.
  3. Ponha no fogo a manteiga com a cebola restante para dourar.
  4. Junte os demais ingredientes e cozinhe até engrossar.
  5. Sirva com a carne.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/almondegas-ao-molho-de-mostarda.html