Bife de Fígado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 cebola (em fatias)
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- 600 g de fígado bovino em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo (de sua preferência)
Modo de preparo:
- Pincele o fígado com um pouco de óleo e em seguida faça uma mistura de 2 colheres de vinagre com sal e pimenta, deixando os bifes na mistura por meia hora.
- Numa tigela funda, ponha os bifes, as fatias de cebola e adicione o restante do molho.
- Coloque ao micro-ondas por 12 minutinhos em potência 100% (alta)