Cabelo de Anjo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- ½ cebola picada
- 2 ovos cozidos
- 100 g de mussarela picada
- 300 g massa tipo cabelo de anjo
- 200 g de presunto cozido picado
- Azeitonas verdes
- Orégano
- Azeite
- Sal
Modo de preparo:
- Cozinhe delicadamente a massa escorra e ponha no gelo ou água gelada.
- Pique a cebola em pedaços pequenos.
- Pique o queijo e presunto e os ovos cozidos e junte a cebola.
- Depois mistire tudo e tempere com orégano, azeite e sal.
- No final, misture com cuidado a massa já cozida e escorrida e junte azeitonas verdes e sirva .