Espaguete Italiano
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 pacote de espaguete (500 g)
- 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 sticks
- 5 tomates maduros, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços grandes
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão em água fervente e sal, até que fique al dente.
- Enquanto isso, numa panela, esquente o azeite, coloque os tomates, o sticks e refogue ligeiramente. Junte o manjericão e misture.
- Escorra o macarrão, ponha num recipiente refratário e coloque o refogado de tomates.
- Polvilhe o queijo ralado e sirva a seguir.