Medalhão de Frango Recheado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango moído
- 1 pacote de creme de cebola
- 10 fatias de bacon
- 150 g de mussarela cortada em cubos
- óleo para fritar
- Salsa picada a gosto
- Suco de 1 limão
Modo de preparo:
:
- Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão.
- Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de mussarela.
- Depois achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
- Esnquente o óleo e frite os medalhões até ficarem dourados.
- Salpique com salsa e sirva.
Dicas:
Dica: Sirva com molho de tomate.