Imprimir receita Imprimir
Fatias de Tender ao Molho de Laranja e Mel

Fatias de Tender ao Molho de Laranja e Mel

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 ramo(s) de tomilho
  • 3 colher(es) (sopa) de mel
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 600 gr de tender bolinha fatiado(s)
  • 150 ml de suco de laranja1 ramo(s) de alecrim


 

Modo de preparo:
  1. Arrume as fatias de Tender em uma assadeira suavemente untada com azeite e coloque ao forno alto, pré-aquecido, somente para dourar levemente.
  2. Não deixe muito tempo, pois pode ficar seco demais.
  3. Numa panela, combine o mel, suco de laranja, o ramo de tomilho, o ramo de alecrim, sal e pimenta a gosto (as ervas devem permanecer inteiras para facilitar seu descarte ao final do preparo).
  4. Ponha ao fogo baixo e ferva lentamente, para ganhar corpo e fundir sabores e aromas.
  5. Retire do fogo e espere esfriar um pouco.
  6. Descarte os ramos de ervas.
  7. Sirva as fatias de Tender regadas com o molho de laranja e mel.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/fatias-de-tender-ao-molho-de-laranja-e-mel.html