Croissant com gorgonzola
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 Colher(es) de sopa de pimentão vermelho picado
- 1 Colher(es) de chá de salsinha picada
- 1 Pitada(s) de pimenta síria
- 1 Xícara(s) de maionese
- 2 Unidade(s) de croissant grandes
- 2 Colher(es) de sopa de pepino japonês picado
- 4 Unidade(s) de folhas de alface mimosa
- 6 Fatia de manga
- 10 Unidade(s) de alcaparras
- 50 Grama(s) de queijo gorgonzola amassado
Modo de preparo:
- Numa tigela, ponha o gorgonzola, o pepino, o pimentão, a salsinha e a pimenta síria.
- Adicione a maionese e misture até formar uma pasta.
- Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento.
- Espalhe a mistura sobre as fatias.
- Divida as fatias de manga, a alface e as alcaparras sobre a pasta.
- Monte o lanche fechando com a outra metade do pão.
- Sirva logo depois.
Dicas:
Duração: 30 minutos a 1 hora
Rendimento: 2 Porções