Biscoito de queijo Crocante

Ingredientes:

• 1/2 Unidade(s) de margarina culinária gelada
• 1 1/2 Xícara(s) de Farinha de trigo 1 Unidade(s) de embalagem de creme de queijo 
• 1 Unidade(s) de Gema
• 2 Colher(es) de sopa de Iogurte natural

Para embrulhar

• filme plástico a gosto

Para pincelar

• gema a gosto

Para Polvilhar

• 1 Colher(es) de sopa de semente de linhaça
• 1 Colher(es) de sopa de semente de papoula

 

 

• Numa tigela ponha a farinha, o creme de queijo, a margarina, a gema, o iogurte e amasse suavemente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea. 
• Embrulhe em filme plástico e coloque na geladeira por 15 minutinhos.
• Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). 
• Enfarinhe uma superfície seca, ponha a massa e abra com um rolo na espessura de 0,5 cm.  
• Corte com o cortador de biscoitos no formato desejado.
• Ponha os biscoitos numa assadeira grande (40 x 28 cm), pincele com a gema e 
• polvilhe as sementes. 
• Coloque ao forno por 15 minutinhos ou até dourar suavemente. 
• Espere esfriar e sirva em seguida.