Panqueca Massa
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 ovos levemente batidos
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- Óleo para untar
Modo de preparo:
- Misture num recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
- Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga
- Coloque os líquidos aos secos, sem misturar em excesso
- O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente
- Esquente e unte a frigideira e ponha a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca
- Se desejar ´pode colocar calda de chocolate ou mel etc.