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Brownie de Frutas Vermelhas

Brownie de Frutas Vermelhas

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

Massa

  • 1 xícara(s) de chá de manteiga sem sal
  • 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher(es) de sopa de essência de baunilha
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 4 xícara(s) de chá de chocolate meio-amargo em pedaços

 

 

Modo de preparo:

Massa

  1. Numa panela, derreta o chocolate e a manteiga. 
  2. Incorpore o açúcar, os ovos e a essência, misturando bastante.
  3. Peneire a farinha de trigo e adicione à massa, misturando bem. 
  4. Despeje numa assadeira (25cmx25cm) forrada com papel manteiga e coloque ao forno para assar por 30 minutinhos em forno de 180º.

Cobertura

  1. Derreta o chocolate branco em banho-maria e reserve. 
  2. Esquente a geleia para ficar mais líquida e reserve também.

Montagem

  1. Corte o brownie em 16 pedaços e cubra cada fatia com uma fina camada de chocolate branco derretido. 
  2. Faça listras de geleia sobre cada um dos pedaços de brownie.
  3. Com um palito, "puxe" as listras alternando para cima e para baixo, formando um desenho.
  4. Sirva imediatamente.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/brownie-de-frutas-vermelhas.html