Entrada de Figo e Creme de Ricota
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 caixa de figo fresco maduro
- 1 lata de Creme de Leite
- 250 g de ricota fresca
Modo de preparo:
- Lave bastante os figos e com uma faca, corte-os em quatro (da ponta em direção à base) sem separar as partes. Reserve.
- Num recipiente, misture o Creme de Leite e a ricota até obter uma pasta homogênea e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Num prato de servir ponha os figos reservados e recheie com a pasta.
Dicas:
DICA: Forre o prato onde irá pôr os figos recheados com alface picada e polvilhe tudo com salsa picada para decorar.