Arroz para acompanhar churrasco
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos
- 1 cebola média picada
- 1 tempero em pó
- 2 ovos
- 2 xícaras de arroz cozido
- 3 dentes de alho picados
- 3 gomos de linguiça toscana fresca sem pele
- 200 g de bacon em cubinhos
- Coentro e cebolinha à gosto
Modo de preparo:
- Numa panela, frite os cubos de bacon em fogo médio, mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes.
- Doure as linguiças na gordura formada pelo bacon.
- Adicione o alho e frite até dourar. Frite os ovos.
- Junte o tempero em pó.
- Adicione o arroz e, depois, acerte o sal e a pimenta-do-reino.
- Apague o fogo e misture o coentro e a cebolinha.