Brigadeiro Flor de Moça
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 folha de gelatina vermelha sem sabor
- 1 lata de Leite Tradicional
- 1 colher (sopa) de manteiga
- manteiga para untar
Modo de preparo:
- Numa tigela, deixe amolecer a gelatina em três colheres (sopa) de água fria. Numa panela, ponha ano fogo baixo o Leite com a manteiga, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela (que corresponde cerca de 10 minutinhos).
- Esprema bem a gelatina, despreze a água e misture ao Leite condensado ainda quente, até ficar homogêneo.
- Passe para um prato untado e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe no açúcar.
- Sirva em forminhas de papel.