Tarte de amêndoa

Massa

1. Junte a manteiga com o açúcar e bata até ficar cremoso, junte os ovos, e por 
2. fim a farinha peneirada com o fermento, bata até ficar homogêneo.
3. Unte a forma forrada com papel vegetal e espalhe a massa.
4. Ponha ao forno preaquecido a 180º por 20 minutinhos (faça o teste do palito).
5. Após cozida retire do forno e deixe arrefecer.

Recheio

1. Numa panela ponha o açúcar, a manteiga e o caramelo, leve ao fogo brando 
2. mexendo sempre até derreter o açúcar, depois acrescente o creme de leite mexe 
3. durante 2 minutinhos e por fim junte a amêndoa mexendo sempre por mais 1 minuto. 
4. Retire do fogo e espalhe por cima da massa ja cozida e leva ao forno para dourar.
5. Deixe esfriar totalmente para desenformar.
6. Sirva em seguida.