Cocada de corte
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de Leite condensado
- 1 pacote de coco seco ralado (100g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado
- 2 medidas (lata) de açúcar
- manteiga para untar
Modo de preparo:
- Coloque ao fogo baixo, o LEITE condensado, o açúcar e o coco ralado, mexendo
- sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos.
- Despeje no mármore untado e nivele com um rolo de massas também untado.
- Espere esfriar e corte em quadrados.