Batata recheada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- Batatas Grandes
- Sal
- Queijo Parmesão
- Manteiga
- Bacon
Modo de preparo:
- Escolha algumas batatas grandes e cozinhe-as, cortadas ao meio, em água com sal, mas com o cuidado de não deixar amolecer demais.
- Em seguida, escorra com cuidado e "cave" o meio de cada parte de modo que possa conter o recheio.
- Enquanto isso vá fazendo uma mistura da massa retirada do centro das batatas e amasse-a bem.
- Ponha queijo parmesão e manteiga.
- Volte a colocar esse purezinho na batata.
- Junte as duas partes com uma tira de bacon.
- Leve ao forno para dourar é deliciosa.