Trufas de Chocolate I
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de Creme de Leite condensado
- 2 tabletes de Chocolate Meio Amargo picados (340 g)
- 2 xícaras (chá) de Chocolate em Pó
- 2 colheres (sopa) de conhaque ou whisky
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
Modo de preparo:
- Num recipiente, aqueça o Creme de Leite condensado em banho-maria.
- Junte o Chocolate, mexendo até obter uma pasta homogênea. Retire do banho-maria e misture 1 xícara (chá) do Chocolate em Pó.
- Junte a manteiga e o conhaque, misture até ficar homogêneo e coloque na geladeira por cerca de 24 horas.
- Faça bolinhas, passe no restante do Chocolate em Pó e conserve-as em local fresco. Sirva.