Brigadeiro Moça Tradicional
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de Leite condensado
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- manteiga para untar
Modo de preparo:
- Numa panela, ponha a manteiga, o Leite condensado e o Chocolate em Pó.
- Misture bastante e coloque no fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutinhos).
- Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe no granulado.
- Sirva em forminhas de papel.
Dicas:
DICA:
- Símbolo da culinária brasileira, o Brigadeiro tradicional é enrolado e coberto com chocolate granulado.