Brigadeiro Moça do Barulho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de castanhas de caju torradas picadas
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- manteiga para untar
Modo de preparo:
- Numa panela, ponha o Leite condensado com o Chocolate em Pó e a manteiga.
- Misture bem e ponha no fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutinhos).
- Retire do fogo e adicione duas colheres (sopa) de castanha-de-caju mexão bastante, despeje num prato untado e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe na castanha restante.
- Depois sirva em forminhas de papel.
Dicas:
DICA:
- Se desejar, substitua as castanhas por pistaches ou amendoins picados.