Feijão tropeiro para churrasco
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 Kg de feijão
- 250g Bacon
- ½ Kg Costelas de porco defumada
- ½ Kg de linguiça
- 1 Moranga grande
- Cebola, Alho e Louro
- Sálvia e pimenta a gosto
- Ovos duros
- Salsinha
Modo de preparo:
- Enquanto o feijão cozinha, prepare as carnes, refogue os temperos e deixe cozinhar até amaciar bem para que o caldo fique bem grosso.
- Você pode colocar a farofa dentro de uma moranga bem grande, se preferir.
- Misture tudo, a carne, o tempero e o feijão cozido e siva emum refratário ou dentro da moranga