Sanduíche de Tender com Abacaxi e Agrião
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 pão (pode ser francês, baguete, português ou ciabatta)
- 1 fatia(s) de tender
- 1 fatia(s) de abacaxi
- 1 xícara(s) de chá de agrião baby
- flor de sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- azeite a gosto
Modo de preparo:
- Grelhe o abacaxi em uma chapa de ferro ou frigideira antiaderente. Corte a fatia em quatro. Reserve.
- Faça o mesmo com o tender: grelhe até dourar, corte em quatro e reserve.
- Abra o pão. Disponha as fatias de tender, as fatias de abacaxi e o agrião.
- Regue com azeite e salpique flor de sal e pimenta do reino moída na hora. Feche o sanduíche e sirva.