Caldo Verde Fácil
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 litro(s) de água
- 1 cebola
- 2 folha(s) de couve cortadas em tirinhas bem finas
- 3 batatas grandes
- sal a gosto
Modo de preparo:
- Descasque as batatas e a cebola e ponha para cozinhar numa panela com um litro de água.
- Ponha sal a gosto.
- Depois de cozidas, bata as batatas e a cebola junto com a água em um liquidificador até virar um caldo.
- Ponha num prato, espalhe um pouco da couve picada por cima e sirva.