Almôndegas de legumes
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 100 g de farinha de rosca
- 200 g de cenoura crua e ralada (no ralo grosso)
- 200 g de chuchu cru e ralado (no ralo grosso)
- 100 g de cebola
- 10 g de salsinha picada
- 10 g de margarina
- Pouco sal
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas
- Passe na farinha de rosca
- Coloque em forma untada e leve ao forno