Bruschetta de Burrata
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 colher(es) de sopa de azeite extravirgem
- 1/2 dente de alho
- 1 fatia(s) de pão italiano
- 1 colher(es) de sopa de queijo burrata
- 2 colher(es) de sopa de tomate marinado em azeite e temperado com pimenta e sal
Modo de preparo:
- Toste o pão, esfregue sobre a fatia o alho e regue com azeite.
- Disponha o queijo burrata no pão e cubra com o tomate marinado.
- Decore com um ramo de manjericão e sirva.
- Dica: Se não tiver o burrata, você pode substituir por requeijão, cream cheese ou mussarela de búfala regados com uma gota de limão e sal.