Creme de Milho Fantástico
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 cebola média, ralada
- 1 xícara e meia (chá) de leite
- 1 tablete de Caldo de Galinha Caipira
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 lata de milho verde em conserva
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Bata o leite com metade do milho no liquidificador e reserve.
- Numa panela, esquente a manteiga e refogue a cebola.
- Ponha a farinha de trigo e mexa rapidamente.
- Deixe dourar ligeiramente, misture o milho batido com o leite, o Caldo de galinha e o milho restante.
- Mexa até dissolver completamente e cozinhe por cerca de 10 minutinhos em fogo baixo ou até tomar consistência, mexendo de vez em quando.
- Ponha o Creme de Leite, misture bastante e apague o fogo. Sirva a seguir.?