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Salada de feijão branco

Salada de feijão branco

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1/2 quilo de feijão-branco

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1/2 maço de agrião
  • 1 envelope de Tempero em pó para Feijão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 tomates sem pele e sem semente picados
  • 2 colheres (sopa) de salsa

 

Modo de preparo:

Feijão Branco:

  1. Numa panela de pressão, coloque o feijão com dois litros de água e cozinhe em fogo alto, por cerca de 30 minutinhos, após iniciar fervura. 
  2. Apague o fogo, deixe sair toda a pressão e retire da panela. 
  3. Escorra o caldo e reserve.

Molho:

  1. Numa tigela, misture os ingredientes. 
  2. Adicione o feijão. Cubra com filme plástico e ponha na geladeira por cerca de 1 hora. 
  3. Sirva acompanhado das folhas de agrião.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/salada-de-feijao-branco.html