Croquete de sardinha
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- farinha de rosca
- 200 gramas de sardinha
- 2 xícaras de batata cozida
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de salsa
- claras
Modo de preparo:
- Junte todos os ingredientes exceto a farinha de rosca e a clara.
- Mexa até a massa ficar uniforme.
- Faça bolinhos e passe na clara, depois na farinha de rosca e frite