Crepe salgado/doce (massa leve)
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Massa salgada:
- 1 colher de sopa cheia de manteiga (derretida)
- 1 colher de café de sal
- 4 ovos
- 100 g de creme de leite (sem soro)
- 250 g de farinha de trigo (peneirada)
- 500 ml de leite
Modo de preparo:
- Ponha tudo no liquidificador (sendo primeiro os ingredientes líquidos) e bata até formar uma massa homogênea.
- Depois é só fazer os discos em uma frigideira untada com um pouco de manteiga.
Dicas:
Opções de recheio - salgados:
- Frango com catupiry
- Calabresa
- Queijo com presunto
- Pizza (queijo, tomate, mangericão e orégano)
- 4 queijos
- Camarão