Sopa de legumes
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de abobrinha fatiada fina
- 1/2 xícara de cenoura picada em cubos pequenos
- 1/2 xícara de tomate picado em cubos pequenos
- 1/2 xícara de chuchu picado em cubos pequenos
- 2 xícaras de água
- Temperos a gosto
Modo de preparo:
- Primeiro coloque a cebola e o alho para dourar.
- Em seguida, pegue os ingredientes restantes, a água e cozinhe com tampa até os vegetais ficarem macios.
- se desejar, depois de pronta você pode bater a sopa no liquidificador