Pão de Capim Santo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 e 2/3 xícara(s) de chá de leite
- 1 colher(es) de sopa de açúcar
- 1 colher(es) de chá de sal
- 2 colher(es) de sopa de fermento biológico
- 2 ovos
- 250 grama(s) folhas de capim-santo
- 500 grama(s) de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Bata o leite com as folhas de capim-santo.
- Peneire essa mistura e junte o restante dos ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Coloque, até a metade, em forminhas de pão (13 x 7 x 5cm) untadas com óleo e farinha de trigo.
- Deixe descansar até dobrar de volume e asse por 15 minutinhos a 150ºC.
- Espere esfriar e desenforme.