Caviar com cogumelo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara(s) de chá de cogumelo
- 1 unidade(s) de ovo picado
- 2 colher(es) de sopa de caviar
- 2 colher(es) de sopa de maionese
- 2 fatia(s) de pão integral
- alface para decorar
Modo de preparo:
- Misture o caviar com a maionese até obter uma mistura homogênea.
- Besunte as fatias de pão com a pasta obtida.
- Em seguida, reserve dois cogumelos e pique o restante. Espalhe os cogumelos e o ovo picado sobre as fatias de pão e coloque em pratos individuais.
- Decore com uma folha de alface e os cogumelos reservados. Sirva com vinho branco gelado.